Ich LIEBE Käse und ich finde eine richtig gut zusammengestellte Käseplatte ist wirklich etwas Feines, besonders wenn die Platte mit wirklich hochwertigen Sorten verführt. Falls du dir noch keinen Käse ausgewählt hast oder noch ein paar Anregungen für deine Käseplatte brauchst, kann ich dir sehr die Käse von Baldauf-Käse empfehlen. Die haben tolle Käse-Sorten und man merkt einfach am Geschmack, dass da viel Sorgfalt und Handwerk dahinter steckt. Welcher Wein dazu passt, hängt dann wirklich sehr stark von den Käsesorten hab. Hast du sehr würzige Käse? Oder eher welche, die mild im Geschmack sind
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