Stimmt! Es gibt eine ganze Reihe von Nahrungsmitteln, die ganz gut sind bei Diabetes-Typ-2 sind und positive Effekt bewirken können. Wobei es in dem Sinn ja keine Verbote gibt. Man muss eben nur drauf schauen, dass man manche Dinge selten zu sich nimmt bzw. bewusst reduziert. Vor allem Obst, Gemüse und ballaststoffreiche Produkte sind für Diabeter ideal, weil sie die Verarbeitung von Kohlenhydraten im Darm verlangsamen.
Und apropos ballaststoffreiche Produkte: Man sagt, dass speziell Haferprodukte wie Haferflocken den Insulinbedarf von Diabetikern senken können. Hafer enthält nämlich riesige Mengen an Beta-Glucanen, die eben den Ballasstoffen zuzuordnen sind. Manche Leute machen sogar richtige Hafer-Kuren, um ihren Blutzucker runter zu bekommen. Soll echt genial sein. Falls du Infos dazu suchst, findest du unter http://ift.tt/2xQR0qr einen sehr interessanten Artikel dazu. Darin wird auf die ganzen Punkte gezielt eingegangen.
Grüße
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