Ich weiß nicht so genau, irgendwie will ich diesem Medienrummel nicht so recht glauben. Es gibt einfach zu viel Gutes über Kokosöl zu berichten. Ja gut - hoher Cholesteringehalt und der hohe Anteil an gesättigten Fettsäuren, das sind schon Merkmale, die nicht so toll sind. Aber es ist ja auch mehr ein Pflegeöl und nicht zum Kochen gedacht. Das ist ja klar. Auf einem Erfahrungsbericht unter https://www.annatom.de/gesundes-oder-ungesundes-kokos%C3%B6l zum Beispiel ist folgendes zu lesen: "Verfechter des Kokosöls weisen explizit darauf hin, wie wertvoll die Bestandteile des Kokosöls sind. Im Gegensatz der Kokosöl-Kritiker werden genau dieselben Fettsäuren als positive Faktoren des Kokosöls dargestellt. Befürworter des Kokosöls gehen teilweise von vorsätzlicher Desinformation aus. Ich denke, das Thema ist sehr kontrovers und von beiden Seiten mit Vorsicht zu genießen. An dieser Stelle sollte sich jeder selber Gedanken darüber machen, ob Kokosöl gesund oder ungesund ist, weitreichende Studien einsehen." Lies das gern ruhig selbst noch etwas weiter.
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