Montag, 30. April 2018

Grillplatten aus Keramik so gut wie aus Edelstahl?

Hallo!

Wir grillen sehr gerne, haben jedoch leider keinen Außenbereich zuhause. Deshalb müssen wir uns mit Grillplatten begnügen, die allerdings, den Umständen entsprechend, auch sehr gute Leistungen vollbringen! :)
Jedoch haben wir Probleme auf den Edelstahlplatten Fisch im ganzen zu grillen, da die Haut immer wieder an der Platte kleben bleibt. Nun überlegen wir uns dafür Keramik-Grillplatten zu besorgen.

Aber ob die auch so gut sind? Die vertragen ja angeblich keine allzu hohen Temperaturen, oder? Nur das Klebeproblem sollte damit beseitigt sein, nehme ich an?

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